Varm kakao er så godt på kalde vinterdager.
Her er en liten julevariant av varm kakao tilsatt kanel og vanilje.
Det smaker ekstra godt med en kule hjemmelaget kanel og vaniljeis på toppen.

Du trenger

5 dl lettmelk
5 dl mandelmelk
5 ss kakaopulver
2 ss hvitt sukker
2 ss brunt sukker
1 ss vaniljesukker
1 ss malt kanel

Du kan også bruke kun vanlig melk aller kun mandelmelk.

Ha halvparten av mandelmelken, kakaopulver, alt sukkeret, vaniljesukker og
kanel i en kjele og pisk det godt sammen under forsiktig oppvarming.
Når alt er godt rørt sammen har du i resten av mandelmelken og
lettmelken og koker helt opp under stadig omrøring.

Hell i kopper og topp med en scoop iskrem, og kanskje litt sjokoladesaus 🙂

Oppskrift på hjemmelaget kanel og vaniljeis har du her.