Raske, enkle og supergode scones som passer perfekt til frokost.
Kanskje du har lyst til å ha disse på påskefrokostbordet..?

Du trenger

125 g havremel
125 g emmermel (sammalt fint)
200 g siktet hvetemel
1 ss bakepulver
1 ts fint salt
2 ss honning (sukker)
5 ss flytende melange
1 dl appelsinjuice
2 dl lettmelk
Flytende melange til pensling
Havregryn til strø

Varm opp ovnen til 200 grader over og undervarme.

Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle og bland sammen.
Rør sammen melk, honning (evt. sukker), flytende melange og
appelsinjuice, hell det i det tørre og bland det raskt sammen.
Ja deigen er klissete, det er helt riktig, det skal den være 😉
Velv deigen ut på et bakepapirkledt stekebrett.

Form deigen til et rektangel og ca. 3 cm høy.
Kutt den opp så du får 8 eller 12 deler, avhengig av hvor store scones du ønsker.
Pensle med melange og strø over havregryn. Sett stekebrettet inn midt i
ovnen og la sconesene steke i ca. 25 minutter.
Nytes lunkne og nystekte! 😀