Ovnsbakt havregrøt med banan, blåbær og mandler

Ovnsbakt havregrøt har blitt skikkelig populært så jeg måtte prøve dette selv.
Denne kombinasjonen syns jeg ble utrolig god og smakfull 😀
Bruker du glutenfrie havregryn er denne glutenfri.
Her er oppskriften!

Til 1 person trenger du

1/2 godt moden banan
60 g mandelmelk
1 ts mandelsmør
1/2 ts vaniljeekstrakt
40 g lettkokte havregryn
1 ts kakaopulver
1/2 ts bakepulver
1 klype salt
+
1 ts lønnesirup til servering
1/2 banan i skiver til servering
10 g hakkede ristede mandler til servering
20 g blåbær til servering (eller bland de i røren før den stekes)

Skru ovnen på 200 grader.
(Mandler ristes på et stekebrett i ovnen på 200 grader i 8-10 minutter)

Mos en halv godt moden banan med en gaffel i en bolle.
Tilsett mandelmelk, mandelsmør og vaniljeekstrakt og rør det sammen.
Ha i lettkokte havregryn, kakaopulver, bakepulver og salt og bland sammen.
(Hvis du heller vil ha blåbærene i røren så de blir stekt i havregrøten så rør de inn nå)
Hell røren i en smurt liten ildfast form og sett den midt i ovnen.
Stekes i ca. 15 minutter.

Toppes med lønnesirup, banan, blåbær og hakkede ristede mandler 😀

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..