Disse enkle og gode småbitene rører du raskt sammen. Oppskriften gir 9 biter.
De er fine å ha stående i kjøleskapet til når du har lyst på en liten godbit 🙂
Jeg har brukt Cocosa kokosolje med kokossmak til disse men du kan
også bruke kokosolje uten smak hvis du foretrekker det.
Har du lyst til å lage ditt eget mandelsmør har du oppskriften her.
Bunnene
100 g mandelsmør
100 g havregryn
45 g lønnesirup
Rør sammen mandelsmør og lønnesirup.
Ha i havregryn, bland det godt sammen og fordel det i 9 muffinsformer.
Press det godt ned i formene med fingrene.
Mandelsjokolade
75 g mørk sjokolade i biter
75 g mandelsmør
25 g kokosolje
Over vannbad eller i mikro (i 30 sekunders intervaller) smeltes sjokolade og
kokosolje og røres sammen. Ha i mandelsmør og rør godt sammen.
Fordel over bunnene og sett de i kjøleskap til det har stivnet.
Oppbevares i tett boks i kjøleskap.