Enkel hjemmelaget energibar med sjokolade og cornflakes

Energibar uten nøtter, for de som har allergi eller ikke er så glade i nøtter.
Supert å legge i matpakken når barna trenger et lite mellommåltid.
Har du intoleranse for gluten så bruker du glutenfrie havregryn.

Du trenger

200 g lys kokesjokolade
100 g smør
100 g honning
150 g havregryn
100 g cornflakes
50 g kokosflak eller kokosmasse

Smelt smør og ha i sjokolade og honning. Rør til alt er smeltet.
Sett det til side og la det avkjøles litt.

Ha havregryn og cornflakes i en bakebolle og knus cornflakesene med hendene.
Tilsett kokosflak og hell i sjokoladeblandingen. Bland det godt sammen.

Ha massen over i en form, ca. 20×30 cm, og trykk det godt ned og ut i kantene.
Sett formen kaldt i minimum 3 timer før du deler den opp i passe biter.

Bitene kan du pakke inn i matpapir og oppbevare kjølig.
Enkelt å ta med seg i farta!





8 kommentarer om “Enkel hjemmelaget energibar med sjokolade og cornflakes

  1. Hei, vi skal lage disse på skolen i PVT og vi lurer på hvor mange barer denne oppskriften gir?

    (PVT- Produksjon av varer og tjenester)

    Liker

  2. hei. Kan man tilsette bær? Fruktpure? Eventuelt syltetøy for litt mer smak?

    kan man bruke stavmikser for å få gryn og cornflakes enda mindre? 🤔

    Liker

    1. Hei. Med bær, fruktpuré eller syltetøy har jeg aldri prøvd så det vet jeg faktisk ikke.

      Jeg tenker det skal gå fint å bruke stavmikser, men da tipper jeg også at barene blir enda mer kompakte/harde å bite i…

      Liker

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..