Kyllingwok med eggnudler og hvitløksnaanbrød

Lage woksaus selv er både enkelt og godt.
Vil du lage hvitløks naanbrød selv så er det link til det nederst på siden.

Start med sausen

1 kyllingbuljongterning
2 dl vann
5 ss sukker
2 ss eddik
2 ss tomatpurè
5 ss soyasaus
2 ss sweet chilisaus

Rør ut buljongterningen i kokende vann i en kjele.
Tilsett resten av ingrediensene og la det småkoke i 5 minutter. Sett til side.

Til wok til 4 personer

250 g eggnudler
2 store kyllingfilèter
1 boks minimais
1 boks vannkastanjer
1 brokkoli i små buketter
1 søtpaprika i staver
1 rødløk grovhakket
1 gulrot i skiver

Kok eggnudler etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett til side.

Skjær kyllingfilètene i mindre biter og stek i olje i 5-6 minutter.
Legg bitene over i en skål til senere.

Stek rødløk og gulrot i olje i 5 minutter og ha deretter i paprika og brokkoli.
La det steke i et par minutter til og ha i kyllingen, minimais og vannkastanjer.

Hell over woksausen og la det småputre i 3-4 minutter.

Oppskrift på nydelige hvitløks naan brød finner du her.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..