Lage woksaus selv er både enkelt og godt.
Vil du lage hvitløks naanbrød selv så er det link til det nederst på siden.

Start med sausen

1 kyllingbuljongterning
2 dl vann
5 ss sukker
2 ss eddik
2 ss tomatpurè
5 ss soyasaus
2 ss sweet chilisaus

Rør ut buljongterningen i kokende vann i en kjele.
Tilsett resten av ingrediensene og la det småkoke i 5 minutter. Sett til side.

Til wok til 4 personer

250 g eggnudler
2 store kyllingfilèter
1 boks minimais
1 boks vannkastanjer
1 brokkoli i små buketter
1 søtpaprika i staver
1 rødløk grovhakket
1 gulrot i skiver

Kok eggnudler etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett til side.

Skjær kyllingfilètene i mindre biter og stek i olje i 5-6 minutter.
Legg bitene over i en skål til senere.

Stek rødløk og gulrot i olje i 5 minutter og ha deretter i paprika og brokkoli.
La det steke i et par minutter til og ha i kyllingen, minimais og vannkastanjer.

Hell over woksausen og la det småputre i 3-4 minutter.

Oppskrift på nydelige hvitløks naan brød (nanbrød) finner du her.