Dette er en enkel og skikkelig god sjokolademousse med bare 2 ingredienser.
Jeg hadde kikertstuing til middag i går og bruker opp væsken i kikeresken her.

Du trenger

Væsken fra 1 boks kikerter
100 g sjokolade 70%

Bruk gjerne melkesjokolade om du liker det bedre.

Pisk væksen fra kikertene til det er blitt skum og helt stivt.
Jeg har i en liten klype maldonsalt også.

Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad og rør til det blir jevnt uten klumper.
La sjokoladen avkjøle seg i noen minutter.

Hell sjokoladen over i bollen med skummet og vend det forsiktig inn.

Ha det over i 2 glass dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i minimum 2 timer.

Pynt med det du ønsker. Jeg har her hvit sjokolade og tørket bringebær i småbiter.